毕京福：胶州——金胶古埠，海丝路上的千年回响

齐鲁千年古县档案（九）

离开即墨向东，便到了胶州。如果说即墨是青岛的“后院”，那么胶州便是青岛的“咽喉”。这里不靠海则已，靠海便是胶州湾的西北岸，是山东半岛连接海内外的交通要道。

胶州的历史，是一部“因港而兴”的繁华史。早在唐宋时期，这里便是北方唯一的对外通商口岸，被誉为“金胶州”。来到这里，你会看到三里河畔的史前文明，会触摸到板桥镇遗址的宋韵遗风，也会惊叹于青岛胶东国际机场的现代脉动。胶州，是一座把“开放”刻在骨子里的城市，它的每一次呼吸，都与海洋紧密相连。

名字背后的故事

“胶州”二字，听起来金光闪闪，它的由来其实与一条河、一个湾紧密相关。

胶州的得名非常直观，源于其地理位置。因州治（政府驻地）东南濒临胶州湾，而胶州湾又因胶河而得名。

关于“胶”字的本意，古籍中多解释为“缠绕、黏着”，或许是因为胶河河水浑浊、流速缓慢，如同胶水一般，故而得名。

胶州的历史极其悠久，拥有5000多年文明史、3000多年建制史。唐朝在此设立板桥镇，北宋时期更是设立了北方唯一的市舶司（海关），使其成为全国五大商埠之一、“海上丝绸之路”的重要节点。素有“金胶州”之美誉，这“金”字，不仅指其富庶，更指其地位如金般重要。

那些“消失”与“留存”的印记

胶州的历史，是一部“古港与新城”交相辉映的史诗。

消失的，是板桥镇昔日的万国商船。北宋时期，这里是北方最繁华的港口，高丽、日本、东南亚的商船云集，市舶司的官员们忙碌地查验货物。那段“日出千杆旗，日落万盏灯”的辉煌岁月，随着海岸线的变迁和港口的淤积，逐渐沉寂于历史的尘埃中。

留存的，却是文明的曙光与繁华的基因。

在北三里河村，三里河文化遗址静静伫立。这里是新石器时代大汶口文化与龙山文化的叠压层，出土了中国最早的黄铜器和精美的蛋壳黑陶。这证明了早在4500年前，这里便是东夷文化的发祥地之一。

留存的，还有那胶州古城的轮廓。虽然历经战火与变迁，但近年来，胶州大力修复板桥镇遗址公园，复建了宋代的市舶司、海关楼等建筑，用仿宋建筑群重现了当年“商舶往来，物货丰衍”的壮阔图景。那条曾经繁华的“少海连樯”景观，如今在山东少海国家湿地公园得以重现，成为了市民休闲的“城市绿心”。

名人与传说

胶州的山水，孕育出的是艺术的灵性与开放的胸襟。

最著名的文化符号，莫过于胶州秧歌和胶州大秧歌。这不仅是国家级非物质文化遗产，更是胶州人的精神图腾。传说它起源于逃荒者的乞讨舞步，后演变为豪放粗犷的男性舞蹈，被誉为“活着的汉代画像石”。每一个转身、每一个踢步，都透着胶州人骨子里的乐观与韧劲。

还有高凤翰。这位清代的“扬州八怪”之一，虽因病残废了右手，却以左手书画名扬天下。他是胶州人（一说胶南，但长期活动于胶州文化圈），其纪念馆位于胶州，他的艺术成就为这座商业古城增添了一抹厚重的文人色彩。

在民间，“金胶州”的传说更是家喻户晓。传说当年秦始皇东巡，看到胶州湾内帆樯林立，码头上堆满了货物，不禁感叹：“此地真乃金胶州也！”这不仅是传说，更是对胶州自古以来商业繁荣的真实写照。

舌尖上的古县

胶州的烟火气，带着一股浓郁的海腥味和面食的麦香味。

来到胶州，一定要尝一尝胶州大锅饼。这可不是普通的烧饼，它个头巨大，外皮金黄酥脆，内里层次分明，散发着浓郁的麦香和芝麻香。一刀切开，热气腾腾，蘸上一点蒜泥醋汁，是胶州人待客的硬菜。

还有白菜肉锅贴。胶州大白菜是国家地理标志产品，用它调馅包成的锅贴，皮薄馅大，煎得底面金黄焦脆，咬上一口，汤汁四溢，鲜美无比。

若是到了年节，铺集镇的香肠和云溪公园旁的烧烤也是绝不能错过的美味。这里的烧烤不仅有海鲜，更有各种肉类，配上地道的“大金把”大葱，那叫一个豪爽。

独特的文化名片

在胶州的文化版图上，这几张名片足以傲视群雄：

1.海丝文化：作为“海上丝绸之路”重要节点，板桥镇遗址是国家级文保单位，见证了千年的对外开放史。

2.非遗文化：胶州秧歌、胶州茂腔（一种高亢悲怆的地方戏）、胶州剪纸，构成了独特的民间艺术三绝。

3.空港文化：拥有青岛胶东国际机场，这里是山东省唯一的4F级国际机场，是国家级临空经济示范区，让胶州再次站在了对外开放的最前沿。

4.上合文化：作为上合示范区的核心区，这里正在建设“一带一路”国际合作新平台，赋予了千年古埠新的时代内涵。

板桥——海上丝路的繁华见证

漫步在胶州的街头，看三里河的水静静流淌，看少海公园的鸥鹭齐飞，看机场的银鹰起降，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是三里河先民的篝火，是板桥镇商船的汽笛，是胶州秧歌的豪迈；它的“今生”，是上合示范区的国际会客厅，是空港新城的物流枢纽，是少海新城的宜居画卷。

看懂了胶州，也就看懂了齐鲁文化的另一种境界：它不只有内陆的保守，更有海洋的开放；不只有农耕的守成，更有商贸的进取；不只有历史的深沉，更有未来的璀璨。

胶州，是一座来了就能让你感受到“金胶州”魅力的城市，因为它的血液里，流淌着“海纳百川、敢为人先”的基因。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。