毕京福：蓬莱——人间仙境，八仙过海的千年古港

齐鲁千年古县档案（十八）

离开牟平那仙气缭绕的昆嵛山，继续向北行进，便到了蓬莱。

这里不像牟平那样内敛含蓄，它更像一位“豪气干云的侠客”，仗剑临风，直面沧海。它的名字，早已超越了地理的界限，成为了无数人心中“仙境”的代名词。

蓬莱，古称“登州”，取“蓬莱山”之名而得名。这里是国家历史文化名城，素有“中国四大名楼”之一的蓬莱阁，是中国古代海防重镇，也是古代海上丝绸之路的东方起点。当你踏上这片土地，会被一种缥缈的仙气所笼罩——那是海市蜃楼的虚无缥缈，是八仙过海的口口相传，也是戚继光“封侯非我意，但愿海波平”的家国情怀。蓬莱，是一座把“传奇”写在海面上的城市，它的每一朵浪花，都诉说着神话与历史的交融。

名字背后的故事：帝王的遥望与神山的传说

“蓬莱”二字，听起来仙气飘飘，它的由来其实与帝王的求仙活动紧密相关，是一个将神话变为现实的故事。

蓬莱的历史可以追溯到2100多年前的汉武帝时期。据史书记载，汉元光二年（公元前133年），汉武帝刘彻东巡至此，“于此望海中蓬莱山，因筑城以为名”。

“蓬莱山”是传说中渤海里的三座神山之一（蓬莱、方丈、瀛洲），是神仙居住的地方，也是秦始皇、汉武帝寻求长生不老药的目的地。早在秦始皇时期，就曾东巡至此寻找神山。而汉武帝则更进一步，他在此望海，为了纪念这次东巡并寄托对神仙的向往，下令筑城，并以“蓬莱”命名。从此，这个充满神话色彩的名字便沿用至今，一座实实在在的人间城池，因帝王的一次遥望，而拥有了神山的名字，成为了“人间仙境”的代名词。

那些“消失”与“留存”的印记：从皇家求仙到民族英雄的海防

蓬莱的历史，是一部“神话与现实”交相辉映的史诗，是关于“消失”与“留存”的深刻记忆。

消失的，是秦始皇求仙的楼船与汉武帝访仙的仪仗。那些为了寻找长生不老药而入海的方士，以及传说中虚无缥缈的“海市蜃楼”中的仙山琼阁，都已随着时光的流逝而消散在茫茫大海中，只留下史书中的记载和民间的传说，供后人遐想。

留存的，却是震撼世界的古建筑与英雄精神。

在丹崖山上，蓬莱阁依然巍峨耸立。这座始建于北宋嘉祐六年的古建筑，与岳阳楼、黄鹤楼、滕王阁并称“中国古代四大名楼”。留存下来的，还有那“蓬莱水城”，这是中国现存最完整的古代水军基地之一，也是国家级重点文物保护单位。戚继光曾在此操练水师，抗击倭寇，这里见证了他“封侯非我意，但愿海波平”的壮志豪情。

此外，戚继光故里的表功祠和戚家牌坊，依然在诉说着“封侯非我意，但愿海波平”的精武精神。而“八仙过海”的传说，也从神话变成了国家级非物质文化遗产，成为了蓬莱最响亮的名片。

名人与传说：帝王、英雄与文人的交响

蓬莱的海岸，见证了帝王的足迹，孕育了英雄，也吸引了文人墨客的驻足。

最耀眼的，莫过于戚继光。作为“民族英雄”，他在蓬莱长大，承袭父职，组建了威名赫赫的“戚家军”，南征倭寇，北御鞑靼，是明朝的“长城”。他的精神，是蓬莱最硬的脊梁。

还有苏轼（苏东坡）。他曾任登州知州，虽然只在蓬莱待了短短五天，却留下了“五日登州府，千年苏公祠”的佳话。他上书朝廷《登州召还议水军状》，强调海防重要性，造福一方。他所写的《海市诗》更是赞美蓬莱美景的千古绝唱。

在民间，八仙过海的传说家喻户晓。铁拐李、吕洞宾等八位神仙在蓬莱阁醉酒后，各凭宝物漂洋过海的故事，不仅体现了胶东人民的想象力，也赋予了蓬莱独特的浪漫色彩。

此外，秦始皇东巡求药的故事也在这里留下了深深的烙印，他的执着与遗憾，都成为了蓬莱历史长河中不可磨灭的一笔。

舌尖上的古县：海风的味道与面食的筋骨

蓬莱的烟火气，带着一股浓郁的海腥味与面食的麦香，是那种鲜美、劲道的胶东风味。

来到蓬莱，一定要尝一尝蓬莱小面。这可是烟台市级非遗美食，面条细如龙须，讲究“二细一粗”，卤汁多用海鲜（如加吉鱼、海蛎子）熬制，口感鲜美爽滑，是蓬莱人早餐桌上的“霸主”，也是游子最惦记的家乡味。

还有鲅鱼水饺。这种个头超大的水饺，馅料鲜嫩，咬上一口汁水四溢，是胶东沿海最具代表性的美食之一，体现了胶东人豪爽的饮食风格。

若是到了年节，蓬莱八仙宴是绝不能错过的。这是一套以“八仙”命名的宴席，菜品造型别致，寓意吉祥，充满了神话色彩。此外，蓬莱的葡萄美酒也闻名遐迩，这里地处北纬37度，是世界七大葡萄海岸之一，出产的葡萄酒品质优良，是现代蓬莱的另一张金色名片。

独特名片与活着的传承：风起云涌，仙境依旧

如果海防是蓬莱的骨骼，那么文化名片便是它流动的血脉，让这座古城在千年之后依然充满魅力。

在这里，神话与历史完美融合。当你走进蓬莱阁，抚摸着那些斑驳的城墙，你会感受到秦始皇的期盼、苏东坡的诗意和戚继光的铁血。这里不仅是“八仙过海”传说的发源地，是东方神话的重要策源地，也是中国古代海防文化的集中展示地。

蓬莱是“中国葡萄酒名城”，那些散落在丘山谷的精品酒庄，如同一颗颗明珠，串联起了一条现代的“葡萄海岸”风景线。

此外，作为中国古代四大古港之一，登州古港的繁荣虽已成为历史，但“海上丝绸之路”的起点精神仍在传承。从古老的水城到现代的港口，从神话传说的口口相传到非遗工坊的技艺展示，蓬莱的传承是立体的，是充满海洋气息的。

回望与前行：在仙山与海防之间

漫步在蓬莱的水城，看蓬莱阁的飞檐翘角，听八仙过海的传说，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是秦皇汉武的求仙之地，是八仙过海的神话源头，是登州古港的万国商船，是戚家军的铁血海防；它的“今生”，是国际知名的旅游胜地，是葡萄酒名城，是戚继光精神的传承之地。

看懂了蓬莱，也就看懂了齐鲁文化的另一种浪漫：它不只有孔孟的现实关怀，还有对神仙世界的瑰丽想象；不只有内陆的稳重，还有海洋的冒险精神；不只有历史的厚重，还有神话的轻盈。

蓬莱，是一座来了就能让你相信“人间有仙境”的城市，因为它的传说里，藏着人们对美好生活的向往，也藏着民族英雄的铁血丹心。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。