毕京福：任城——运河之都，太白遗韵的仁义之城

齐鲁千年古县档案（二十九）

告别潍坊昌乐那片埋藏着蓝宝石与火山奇观的璀璨之地，向南行进，我们来到了孔孟之乡——济宁的任城。

这里没有昌乐的地质奇观与璀璨珠宝，它更像一位“豪爽浪漫的侠客”，腰间别着酒葫芦，脚踏运河水，既有运河的包容万千，又有诗仙的狂放不羁。任城，古称“任国”，取“风姓古国”之意而得名。这里是京杭大运河的“心脏”，也是诗仙李白寓家之地。当你踏上这片土地，会被一种独特的“水汽”所包围——那是古运河畔的桨声灯影，是太白楼上的晚风拂面，也是甏肉干饭升腾起的浓油赤酱。任城，是一座把“豪情”写在运河上的城市，它的每一滴水，都带着千年的诗意与人间烟火。

名字背后的故事：风姓古国，运河首府

“任城”二字，听起来厚重而古朴，透着一股历史的沧桑感。它的由来，其实与一段古老的国族和地理演变紧密相关。

任城的历史可以追溯到夏商时期的“有仍国”，周朝时封为“任国”，是华夏最古老的城邑之一。而“任城”作为行政区划名称的正式启用，是在秦朝统一中国后（公元前221年）。秦始皇废除分封制，实行郡县制，始设任城县，治所在今微山县仲家浅，属薛郡。汉代属东平国，后汉属任城国。这个名字，不仅记录了它从“国”到“县”的行政演变，也见证了它作为“风姓古国”发源地的悠久历史，以及后来作为运河重镇的辉煌地位。

那些“消失”与“留存”的印记：运河帆影与诗仙遗韵

任城的历史，是一部“运河繁华与诗仙醉吟”交织的史诗，是关于“消失”与“留存”的深刻记忆。

消失的，是古任国的城墙与明清运河码头的旧时容颜。那些曾经辉煌一时的官衙、码头货栈，以及李白笔下“万商往来”的喧嚣市井，大多已湮没在历史的尘埃中，或者被现代的城市建设所覆盖，只留下地名在诉说着往昔。

留存的，却是震撼文坛的太白遗风与活着的运河文化。

在古运河畔，“运河记忆”历史文化街区依然在诉说着当年的繁华。留存下来的，还有那“运河之都”的活态传承，画舫穿梭，灯火璀璨，仿佛穿越回了那个“南来北往”的漕运时代，让人感受到运河之水的生生不息。

留存的，还有那“太白晚眺”的胜景。太白楼巍然耸立，是任城古八景之一，楼内古朴典雅，文化气息浓郁，见证了李白在此饮酒赋诗的浪漫岁月，是济宁人的精神地标。

此外，萧王庄汉墓群、崇觉寺铁塔、铁塔寺等文物古迹，以及玉堂酱菜、甏肉干饭等非遗美食，也留存至今，滋养着这座“文化名城”，让历史在现代生活中依然鲜活。

名人与传说：诗仙、词坛泰斗与运河河督

任城的大地，厚重而灵秀，孕育出的是诗仙、词坛泰斗与运河河督。这里的名人传说，既有盛唐的浪漫，也有现代的深情。

最耀眼的，莫过于李白。作为“诗仙”，他在任城寓家二十余年，将人生最美好的年华留在了这里，留下了《任城县厅壁记》等千古名篇，将任城的繁华与豪情写进了唐诗的殿堂，也让任城成为了全世界李白迷心中的圣地。

还有乔羽。作为词坛泰斗，他是《我的祖国》、《让我们荡起双桨》的词作者，他的艺术馆珍藏着对运河故土的深情，是任城文化的又一张闪亮名片，展现了这座城市深厚的文化底蕴。

在民间，“运河河督”的传说家喻户晓，历代治理运河的官员在此留下了忙碌的足迹，他们的智慧与汗水保障了运河的畅通。此外，“梁祝传说”（梁山伯与祝英台）的发源地也在这里，留下了“义结金兰”的凄美故事，为这座城市增添了浪漫与侠义的色彩。

舌尖上的古县：甏肉飘香，运河百味

任城的烟火气，带着一股浓郁的酱香味与运河鲜味，是那种豪爽、实在的鲁西南风味。

来到任城，一定要尝一尝甏肉干饭。这可是任城的“午餐界扛把子”，选用带皮五花肉，切大块，放入特制的瓷坛（甏）中慢火炖煮，肉质肥而不腻，瘦而不柴，干饭粒粒分明，肉香与米香完美融合，是济宁人最爱的美食，也是运河船工文化的饮食遗存。

还有玉堂酱菜。始创于1714年，被誉为“京省驰名、味压江南”，口感脆嫩，咸甜适中，是佐餐的佳品，也是运河漕运时期南北风味融合的产物。

若是到了早晨，一碗热气腾腾的糁汤配酥脆的油条是绝配；下午茶可以来一碗豆腐脑两掺（蛙鱼+豆腐脑），口感丰富；夜宵则少不了济宁烧烤和夹饼，那是年轻人的狂欢。此外，热豆腐、甏肉面等乡土风味，也充满了浓浓的运河风情，让人回味无穷。

独特名片与活着的传承：风起运河，诗酒年华

如果运河是任城的血脉，那么文化名片便是它流动的灵魂，让这座古城在千年之后依然充满活力。

在这里，历史与现代完美融合。当你漫步在太白楼前，你会被那千年的诗意所感染；当你走进玉堂酱园，又会被那百年的酱香所吸引。任城是“运河之都”的核心，也是“中国书法之乡”、“中国戏曲之乡”，这些独特的文化名片，构成了任城发展的坚实基础。

任城拥有独特的“运河文化”。作为大运河文化带的重要节点，任城拥有完整的运河文化遗产，从河道到码头，从街区到民俗，都是活态的运河博物馆。

此外，作为孔孟之乡的核心区，任城吸吮着儒家文化的厚重儒雅，“仁义礼智信”深入人心，与李白的狂放、运河的包容共同构成了任城独特的城市性格。从古至今，任城的传承是开放的，是包容的，是充满诗意的。

回望与前行：在运河帆影与太白诗篇之间

漫步在任城的运河边，看太白楼的飞檐，闻玉堂酱菜的飘香，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是风姓古国的起源，是李白醉卧的豪情，是运河漕运的繁华；它的“今生”，是文化“两创”的先行示范区，是生态文明的宜居新城，是文旅融合的活力之都。

看懂了任城，也就看懂了齐鲁文化的另一种融合：它不只有儒家的中正平和，还有诗仙的狂放不羁；不只有内陆的厚重，还有运河的开放；不只有历史的沉淀，还有现代的繁华。

任城，是一座来了就能让你感到“诗意栖居”的城市，因为它的运河里，流淌着历史，也流淌着诗。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。