毕京福：泗水——泉源圣地，圣人临川的生态桃源

齐鲁千年古县档案（三十三）

离开兖州那片弥漫着佛光塔影与端信品格的土地，向东南行进，便到了泗水。

这里没有兖州的通衢繁华，它更像一位“隐居山林的哲人”，依山傍水，静观万物，不言而喻。泗水，因泗河发源于境内而得名。这里是“洙泗之间”的核心地带，也是儒家文化的重要发源地。当你踏上这片土地，会被一种独特的“清冽感”所吸引——那是泉林泉群的喷珠吐玉，是安山寺的古银杏参天，也是仲宫路的桃红柳绿。泗水，是一座把“水”写在名字里的城市，它的每一条溪流，都流淌着“智者乐水”的哲思与“不舍昼夜”的奋进。

名字背后的故事：四泉汇流，泗水之源

“泗水”二字，听起来灵动而悠远，仿佛能听到潺潺流水声。它的由来，其实与一条河、一座山紧密相关。

泗水的历史可以追溯到隋朝开皇十一年（公元591年）始置泗水县。关于“泗水”的含义，非常直观且形象：一是“象形说”，古文“泗”字，从水从四，意指“四泉汇流”。相传泗水之源有趵突、红石、洗钵、响水四泉，四泉涌出，汇成泗水，滋养了下游的文明；二是“地理说”，因县治位于泗河之滨，故而得名。此外，泗水在历史上曾长期隶属于兖州府，古称“卞邑”、“卞明国”，是卞庄子等历史名人的故里。这个名字，不仅记录了它作为“泉源圣地”的地理特征，也见证了它作为“圣源之地”的文化高度。

那些“消失”与“留存”的印记：泉源枯荣与圣脉永续

泗水的历史，是一部“泉源枯荣与圣脉永续”交织的史诗，是关于“消逝”与“永恒”的深刻记忆。

消失的，是古卞国的大部分城墙与明清时期的古建筑群。那些曾经辉煌一时的诸侯国都，以及古代县治的旧时容颜，大多已湮没在黄土之下，或者被现代的城市建设所覆盖，只留下遗址和地名供后人凭吊。

留存的，却是震撼人心的泉林泉群与“逝者如斯”的儒家哲思。

在泉林镇，泉林泉群依然在喷涌不息。陪尾山下，泉眼星罗棋布，如珍珠般散落，汇流成河，是为泗水之源。这里是“海岱名川”，也是孔子观川、李白畅饮的地方，泉水的每一次喷涌，都是对时间流逝的生动诠释。

留存的，还有那“圣人门前倒流水”的奇观。在曲阜孔林，洙水与泗水（古河道）相互缠绕，形成了独特的“洙泗渊源”，象征着儒家文化的源远流长。

此外，万紫千红度假区、安山寺（孔子手植银杏）、卞桥（山东现存最古老的石拱桥之一）等古迹，以及泗水大桃、花生等特产，也留存至今，滋养着这座“国家农产品质量安全县”，让生态之美惠及当代。

名人与传说：至圣先师与打虎英雄

泗水的大地，灵秀而厚重，孕育出的是哲人、勇士以及经学大家。这里的名人传说，既有对时间的哲思，也有对勇气的赞颂。

最耀眼的，莫过于孔子。作为儒家学派的创始人，他多次游学至泗水，在泉林观川，面对奔腾不息的河水，发出了“逝者如斯夫，不舍昼夜”的千古慨叹，将泗水提升到了哲学的高度，使其成为智慧与时间的象征。

还有卞庄子。作为春秋时期的鲁国大夫，他以“三剑定天下”、“刺虎”的勇猛著称，是“智勇双全”的典范，其传说在民间广为流传，展现了泗水人的豪迈与智慧。

在民间，伏羲、神农等上古传说与泗水紧密相关，这里是中华文明的重要发祥地之一。此外，李白曾留下“秋波落泗水，海色明徂徕”的佳句，描绘了泗水的明丽风光；朱熹虽未亲至，却在诗中描绘了“胜日寻芳泗水滨”的美好愿景，让泗水成为了文人墨客心中的向往之地。

舌尖上的古县：地瓜飘香，火烧酥脆

泗水的烟火气，带着一股浓郁的果香与山野之味，是那种源自大地深处的自然与淳朴。

来到泗水，一定要尝一尝泗水地瓜。这可是泗水的“国家地理标志产品”，口感香甜软糯，无论是烤着吃，还是做成粉条、粉皮，都是一绝，是大自然对这片土地的慷慨馈赠。

还有泗水火烧（驴肉火烧）。外皮酥脆，层层分明，内馅鲜美，尤其是刚出炉的火烧夹上热腾腾的驴肉，香气扑鼻，是当地人最爱的早餐，也是慰藉旅途疲惫的最佳美食。

若是到了春天，泗张桃花（及大桃）闻名遐迩，桃花饼、桃花酒也是特色美食，充满了浪漫气息；秋天则少不了金秋板栗和石榴，果实累累，滋味甘甜。此外，柘沟大饼、山里煎饼等乡土风味，也充满了浓浓的山乡风情，让人感受到家的温暖。

独特名片与活着的传承：风起泉源，智者乐水

如果泉水是泗水的血脉，那么文化名片便是它流动的灵魂，让这座古城在千年之后依然充满生机。

在这里，生态与人文完美融合。当你走进泉林，你会被那喷涌的泉水和清新的空气所陶醉；当你走进安山寺，又会被那千年的银杏和厚重的文化所震撼。泗水是“中国泉乡”，也是“国家生态文明建设示范市县”，这些独特的文化名片，构成了泗水发展的坚实基础。

泗水拥有独特的“泉源文化”。作为“中国泉乡”，泉林泉群是泗水的灵魂，也是“寻根问祖”文化的重要组成部分，吸引着无数人来此探寻生命的源头。

此外，泗水是儒家文化的重要发源地，“洙泗之间”是儒家弟子心中的圣地，孔子观川处是重要的文化地标，承载着千年的哲思。从古老的泉源文明到现代的生态旅游，泗水的传承是灵动的，是深邃的，是充满活力的。

回望与前行：在泉源喷涌与圣人慨叹之间

漫步在泗水的泉林，看泉水喷涌，闻桃李芬芳，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是上古先民的繁衍生息，是孔子临川的哲理沉思，是李白笔下的明丽秋波；它的“今生”，是生态立县的绿色典范，是文旅融合的康养胜地，是圣源文化的传承高地。

看懂了泗水，也就看懂了齐鲁文化的另一种源泉：它不只有曲阜的庙堂之高，还有泗水的泉源之清；不只有儒家的严谨教化，还有山水的灵动滋养；不只有历史的深沉，还有生态的鲜活。

泗水，是一座来了就能让你感到“心清气爽”的城市，因为它的血液里，流淌着泉水的甘甜，也流淌着圣人的智慧。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。