毕京福：鱼台——孝贤故里，微山湖畔的稻香龙虾

齐鲁千年古县档案（三十四）

离开泗水那片流淌着泉源圣思与生态灵气的土地，向西南行进，便到了鱼台。

这里没有泗水的泉林喷涌，它更像一位“耕读传家的隐士”，枕着微山湖的波涛，守着孝贤台的古韵。鱼台，因鲁隐公“观鱼台”而得名。这里是儒家“孝贤文化”的发祥地，也是北方水乡的典型代表。当你踏上这片土地，会被一种独特的“水乡气息”所包围——那是闵子祠前的芦花飞舞，是惠河湿地的万顷碧波，也是小龙虾宴的麻辣鲜香。鱼台，是一座把“孝”字写在脸上的城市，它的每一粒米，都带着“芦衣顺母”的温情与“五里三贤”的儒雅。

名字背后的故事：观鱼之台，年年有余

“鱼台”二字，听起来温润而古朴，透着一股水乡的富足感。它的由来，其实与一位国君、一座高台紧密相关。

鱼台的历史可以追溯到唐朝宝应元年（公元762年），当时改“方与县”为“鱼台县”。关于“鱼台”的含义，非常具象且富有诗意：一是“观鱼说”，源于境内的“鲁隐公观鱼台”。《左传》记载，鲁隐公曾在棠地（今鱼台）登高观鱼，后人为了纪念此事，修筑高台，县名由此而来，充满了历史的现场感；二是“寓意说”，取“年年有余（鱼），高台厚土”之意，寄托了人们对富足生活的美好向往，也反映了这片土地因水而兴的特点。

这个名字，不仅记录了它作为“千年古县”的历史沿革，也见证了它从“方与”到“鱼台”的文化蜕变，以及从黄泛区到米粮川的生态变迁。

那些“消失”与“留存”的印记：黄水埋城与孝道永续

鱼台的历史，是一部“湖水变迁与孝贤传承”交织的史诗，是关于“消逝”与“永恒”的深刻记忆。

消失的，是古方与县的城墙与棠邑旧治的繁华街巷。那些秦汉时期的县治，以及唐宋以前的旧城容颜，大多已在黄河泛滥与微山湖形成的水患中被泥沙深埋，古城沉睡于地下，只留下“旧城海子”等地名供后人凭吊与遐想。

留存的，却是震撼人心的“五里三贤”遗址与“芦衣顺母”的孝行佳话。

在张黄镇大闵村，闵子祠依然庄严肃穆。这里是“孝圣”闵子骞的故里，祠内古碑林立，见证了“母在一子寒，母去三子单”的千古名句，让人感受到孝道文化的深沉力量。留存的，还有那“五里三贤”的文化遗存。闵子骞、樊子迟、宓子贱三位孔门高徒的居所相距不过五里，形成了独特的“五里三贤”文化景观，展现了儒家文化在民间的深厚根基。

此外，武棠亭遗址（鲁隐公观鱼处）、周堂地道战遗址等古迹，以及鱼台龙虾、鱼台大米等国家地理标志产品，也留存至今，滋养着这片“滨湖水城”，让历史与现代在餐桌上完美融合。

名人与传说：孝圣、贤哲与芦花飞雪

鱼台的大地，灵秀而厚重，孕育出的是“孝圣”、“贤哲”以及红色英烈。这里的名人传说，既有对伦理的坚守，也有对家国的担当。

最耀眼的，莫过于闵子骞。作为孔门十哲之一，他以“孝”行著称，与颜回并称“仁孝双璧”，是“二十四孝”中“芦衣顺母”的主角，被誉为“孝圣”，其宽容与孝顺成为千古楷模。

还有樊子迟、宓子贱。他们同列孔门七十二贤，三人皆在鱼台设坛讲学，弘扬儒学，形成了“五里三贤”的佳话，为这片土地留下了浓厚的书香气息。

在民间，“鞭打芦花”的故事家喻户晓，车马喧嚣中，闵子骞为继母求情的宽容，成为了中国孝文化的最高典范，感人至深。此外，作为湖西革命老区，鱼台有着深厚的红色底蕴，无数英烈在此留下足迹，他们的英雄事迹，也为这片土地增添了刚毅与热血的色彩。

舌尖上的古县：龙虾霸主，稻米飘香

鱼台的烟火气，带着一股浓郁的稻花香与小龙虾的麻辣鲜香，是那种水乡特有的富足与热烈。

来到鱼台，一定要尝一尝鱼台小龙虾。这可是鱼台的“夜宵界顶流”，个大肉满，壳亮肉白，无论是蒜蓉、十三香还是麻辣口味，都让人欲罢不能，是“中国生态龙虾之乡”的金字招牌，也是夏日夜晚的狂欢主角。

还有鱼台大米。得益于微山湖的优质水源和独特的“稻虾共作”模式，这里的大米晶莹剔透，软糯香甜，是国家地理标志保护产品，煮出的米饭满屋飘香，口感极佳。

若是到了夏天，荷叶茶、咸鸭蛋也是绝不能错过的美味，清新解暑；秋天则少不了毛木耳（鱼台是中国毛木耳之乡）和大闸蟹，鲜美肥美。此外，糁汤配油条、甏肉干饭等济宁通有的美食，在鱼台也因水质优良而别有一番风味。

独特名片与活着的传承：风起湖畔，孝道流芳

如果孝道是鱼台的灵魂，那么文化名片便是它展现给世界的风貌，让这座滨湖小城在新时代焕发出独特魅力。

在这里，农业与文化完美融合。当你走进闵子祠，你会被那千年的孝道文化所感染；当你走进稻虾基地，又会被那现代化的生态农业所震撼。鱼台是“孝贤故里”，也是“中国生态龙虾之乡”、“中国毛木耳之乡”，这些独特的文化名片，构成了鱼台发展的坚实基础。

鱼台拥有独特的“孝贤文化”。作为“孝贤故里”，“芦衣顺母”、“五里三贤”是其核心IP，孝德文化深入人心，是全国著名的孝文化研学基地，影响着一代又一代人。

此外，滨湖文化、稻改文化、龙虾文化共同构成了鱼台独特的文化版图。从古老的孝道传承到现代的龙虾经济，鱼台的传承是温情的，是富饶的，是充满活力的。

回望与前行：在芦花飞雪与稻虾共舞之间

漫步在鱼台的湖畔，看芦花飞雪，闻稻香扑鼻，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是鲁隐公观鱼的闲情逸致，是闵子骞芦衣顺母的千古绝唱，是五里三贤讲学的琅琅书声；它的“今生”，是稻虾共作的生态典范，是龙虾宴客的开放胸怀，是孝贤故里的文明新风。

看懂了鱼台，也就看懂了齐鲁文化的另一种柔情：它不只有孔孟的庙堂之高，还有孝贤的民间之深；不只有内陆的厚重，还有湖滨的灵动；不只有历史的守成，还有生态的创新。

鱼台，是一座来了就能让你感到“孝感动天”的城市，因为它的泥土里，生长着孝道，也生长着希望。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。