毕京福：新泰——和圣故里，英雄辈出的山水新城

齐鲁千年古县档案（三十八）

离开肥城那片弥漫着桃花春色与隐逸气息的土地，向东南行进，便到了新泰。

这里没有肥城的桃源避世，它更像一位“文武双全的将军”，既有莲花山的钟灵毓秀，又有起重机的硬核力量。新泰，取“新甫山”与“泰山”首字而得名。这里是沂蒙革命老区，也是全省县域经济高质量发展的排头兵。当你踏上这片土地，会被一种独特的“厚重感”所吸引——那是莲花山上汉武帝访仙的遗迹，是柴汶河畔乌珠台智人的化石，也是新甫柏的苍劲挺拔。新泰，是一座把“新”字写在发展旗帜上的城市，它的每一次脉动，都带着“和为贵”的包容与“敢为先”的闯劲。

名字背后的故事：新甫泰山，和合安宁

“新泰”二字，听起来现代而富有朝气，透着一股生生不息的活力。它的由来，其实与一座山、一位名将紧密相关。

新泰的历史可以追溯到西周时期的平阳城，西汉初年置县。关于“新泰”的含义，非常直观且富有文化气息：一是“山名组合”，西晋泰始年间，名将羊祜（祜，音hù）镇守此地，取境内新甫山（即莲花山）和泰山的首字，上奏晋武帝，将县名改为“新泰”，体现了地理特征的融合；二是“寓意吉祥”，取“新甫山之安宁，泰山之稳固”之意，寄托了人们对这片土地长治久安的美好愿望，也蕴含了“天地人和”的哲学思想。

在历史上，新泰曾长期隶属于兖州、泰安等地，1983年新泰县与新汶市合并，成立新泰市，开启了发展的新篇章。这个名字，不仅记录了它作为“山水之城”的地理特征，也见证了它从“平阳”到“新泰”的文化演变，以及从农业县到工业强市的华丽转身。

那些“消失”与“留存”的印记：智人起源与红色热土

新泰的历史，是一部“智人起源与红色热土”交织的史诗，是关于“消逝”与“永恒”的深刻记忆。

消失的，是古平阳城的大部分城墙与明清时期的旧县衙。那些曾经辉煌一时的古代城池，以及旧时的容颜，大多已湮没在历史的尘埃中，或者被现代化的城市建设所覆盖，只留下地名供后人凭吊。

留存的，却是震惊考古界的“乌珠台智人”与“莲花山的世界地质公园”。

在莲花山，“迎仙宫”的遗址依然在诉说着汉武帝访仙的传说。莲花山是世界地质公园、国家4A级景区，因群山形似莲花而得名，拥有独特的变质核杂岩地质构造，是新泰的“绿肺”和生态名片。留存的，还有那“和圣”柳下惠的故里。柳下惠“坐怀不乱”的故事家喻户晓，其“和为贵”的思想深深影响了新泰人的性格，成为这座城市的精神底色。

此外，徂徕山起义（新泰是重要策源地）、龙廷革命根据地等红色遗迹，以及新泰炒鸡、楼德煎饼等特色美食，也留存至今，滋养着这座“中国智慧城市百佳县市”，让历史的温度融入日常生活的点滴。

名人与传说：圣贤、乐师与英雄之城

新泰的大地，厚重而灵秀，孕育出的是“圣贤”、“乐师”以及英雄模范。这里的名人传说，既有对道德的坚守，也有对艺术的追求，更有对家国的担当。

最耀眼的，莫过于柳下惠。作为春秋时期的鲁国大夫，他以“和”为贵，以德行著称，被孟子称为“圣之和者”，是新泰人的精神图腾，其“和为贵”的思想至今仍指引着人们的行为准则。

还有师旷（乐圣）、高堂生（礼圣）、鲍叔牙（齐国名相）等。他们都是新泰历史上璀璨的明星，星光熠熠，在音乐、礼仪、政治等领域取得了卓越成就，为中华文明做出了贡献。

在民间，“杞人忧天”的典故与新泰颇有渊源；此外，“羊续悬鱼”（拒贿典故）的故事也发生在这里，成为廉政文化的典范。新泰还是陈毅元帅战斗过的地方，红色血脉在这里赓续，涌现出了赵利、李林雨等“中国好人”和英雄模范，展现了新泰人的大爱与担当。

舌尖上的古县：炒鸡飘香，煎饼酥脆

新泰的烟火气，带着一股浓郁的酱香与山野之味，是那种实在、豪爽的鲁中风味。

来到新泰，一定要尝一尝新泰炒鸡。这可是新泰的“美食名片”，选用本地散养的草鸡，肉质鲜嫩，酱香浓郁，百种炒法，千般滋味，是新泰人热情好客的最好体现，也是餐桌上不可或缺的主角。

还有楼德煎饼。这是新泰的“国民主食”，以五谷杂粮为原料，摊得薄如纸，酥脆可口，卷上大葱、咸菜或炒鸡，是地道的“舌尖乡愁”，也是新泰人勤劳智慧的结晶。

若是到了夏天，龙廷杏梅也是绝不能错过的美味，酸甜可口，生津止渴；秋天则少不了羊流豆腐，口感细嫩，豆香浓郁。此外，果都咸菜、刘杜山楂等特产，也充满了浓浓的乡土风味，让人感受到家的温暖与记忆。

独特名片与活着的传承：风起新泰，和合共生

如果山水是新泰的骨架，那么文化便是它的灵魂，让这座工业新城在硬核发展的同时，也充满人文温度。

在这里，工业与文化完美融合。当你走进工业园区，你会被那高耸的起重机和精密的零部件所震撼；当你走进莲花山，又会被那独特的地质奇观和深厚的“和”文化所感染。新泰是“和圣故里”，也是“中国智慧城市百佳县市”、“山东省工业强县”，这些独特的文化名片，构成了新泰发展的坚实基础。

新泰拥有独特的“和圣文化”。作为“和圣故里”，柳下惠的“和为贵”思想是新泰文化的灵魂，影响着一代又一代新泰人，塑造了这座城市包容、和谐、友善的城市品格。

此外，地质文化、红色文化、工业文化共同构成了新泰独特的文化版图。从古老的智人起源到现代的工业强市，从莲花山的地质奇观到徂徕山的红色记忆，新泰的传承是多元的，是刚柔并济的，是充满生机的。

望与前行：在山水之间与和圣故里

漫步在新泰的街头，看莲花山的云卷云舒，闻炒鸡的酱香扑鼻，忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。

它的“前世”，是乌珠台智人的繁衍生息，是柳下惠坐怀不乱的君子风范，是汉武帝访仙求寿的帝王梦想；它的“今生”，是工业强市的硬核崛起，是智慧城市的人文关怀，是英雄之城的正气浩然。

看懂了新泰，也就看懂了齐鲁文化的另一种张力：它不只有儒家的温文尔雅，还有工业的硬核力量；不只有历史的深沉，还有发展的激情；不只有山水的秀美，还有英雄的豪迈。

新泰，是一座来了就能让你感到“宾至如归”的城市，因为它的餐桌上，摆着炒鸡，也摆着包容。

【作者简介】

毕京福，山东省就业促进会名誉会长，山东省大众创新创业研究院副院长，国家高级职业指导师。从军二十载，淬火砺锋；从业三十年，躬耕为民。编著书籍44部，发表文章500余篇，30余篇获省部级奖；新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。