毕京福:宁阳——中国枣乡,蟋蟀王国的古韵新姿
齐鲁千年古县档案(三十九)
离开新泰那片弥漫着莲花禅意与工业硬核的土地,向南行进,便到了宁阳。
这里没有新泰的峻岭雄峰,它更像一位“朴实敦厚的农人”,扎根于黄淮海平原的沃土,笑迎八方宾客。宁阳,取“宁山之阳”而得名。这里是汶河冲积而成的肥沃平原,自古便是粮仓。当你踏上这片土地,会被一种独特的“田园气息”所包围——那是神童山下万亩枣林的沙沙作响,是汶水河畔大汶口遗址的远古回声,也是中秋时节“四八”宴席的醇厚酒香。宁阳,是一座把“枣”字写在产业里的城市,它的每一缕风,都带着“大枣之乡”的甜蜜与“蟋蟀之都”的豪情。
名字背后的故事:宁山之阳,长治久安
“宁阳”二字,听起来安宁而祥和,透着一股岁月静好的气息。它的由来,其实与一座山、一段汉代历史紧密相关。
宁阳的历史可以追溯到西汉高祖七年(公元前200年)置县,至今已有2200多年历史,是名副其实的“千年古县”。关于“宁阳”的含义,非常直观且富有地理特征:一是“山南为阳”,因县治位于宁山(今伏山村南)之南,按照中国古代“山南水北为阳”的命名规则,故名“宁阳”,记录了先民对地理方位的认知;二是“寓意平安”,取“安宁”、“祥和”之意,寄托了人们对这片土地远离战乱、岁岁平安的美好愿望,也反映了农耕文明对稳定生活的向往。
在历史上,宁阳曾历经平原县、龚丘县等变迁,金代复名宁阳,沿用至今。它是联合国命名的“千年古县”,名字的每一次演变,都是对这片土地历史记忆的铭刻。
那些“消失”与“留存”的印记:史前曙光与枣香蟋鸣
宁阳的历史,是一部“农耕文明与特色民俗”交织的史诗,是关于“消逝”与“永恒”的深刻记忆。
消失的,是古郕国的城墙与明清时期的旧县衙。那些曾经辉煌一时的诸侯国都,以及古代县治的旧时容颜,大多已湮没在历史的尘埃中,或者被现代化的城市建设所覆盖,只留下地名供后人凭吊。
留存的,却是震惊考古界的“大汶口文化遗址”与“中国大枣之乡”的甜蜜产业。
在堡头村,大汶口文化遗址依然在诉说着6000年前的文明曙光。这里是大汶口文化的发祥地,出土了大量精美的陶器、石器,揭开了史前文明的神秘面纱,证明了黄河下游地区同样拥有灿烂的远古文明。留存的,还有那“神童山万亩枣林”。宁阳大枣历史悠久,个大皮薄,肉质细密,被誉为“枣中之王”,是国家地理标志产品,每到金秋时节,枣林硕果累累,一片丰收景象。
此外,复圣公园(纪念颜回)、文庙(泰安市现存唯一的尊孔庙宇)、凤仙山等古迹,以及宁阳“四八”宴席、彩山特曲等特色饮食文化,也留存至今,滋养着这座“中国民间文化艺术之乡”,让历史的温度融入日常生活的点滴。
名人与传说:贤臣、经学与虫王传说
宁阳的大地,厚重而富饶,孕育出的是“贤臣”、“经学大家”以及文化名人。这里的名人传说,既有对功名的淡泊,也有对知识的尊崇。
最耀眼的,莫过于“二疏”(疏广、疏受)。作为西汉宣帝时期的太子太傅和少傅,他们功成身退,辞官还乡,散金济贫,其“知足不辱、知止不殆”的思想影响深远,是宁阳人“重教奖学、淡泊名利”的精神图腾,留下了“散金台”的千古佳话。
还有夏侯胜、夏侯建(西汉经学大家)、刘桢(建安七子之一)、许彬(明代内阁首辅)等。他们都是宁阳历史上璀璨的明星,星光熠熠,在经学、文学、政治等领域取得了卓越成就,为中华文明做出了贡献。
在民间,“蟋蟀王”的传说家喻户晓,宁阳蟋蟀以“铁头、钢牙、将军肚”著称,历代被作为贡品,斗蟋蟀习俗源远流长;此外,“鲁义姑”的传说也体现了宁阳人“舍子救侄”的忠义品格,展现了这片土地的道德风尚。
舌尖上的古县:枣香四溢,鲁菜醇厚
宁阳的烟火气,带着一股浓郁的枣香与鲁菜的醇厚,是那种实在、讲究的鲁西南风味。
来到宁阳,一定要尝一尝宁阳大枣。这可是宁阳的“水果之王”,可以直接食用,口感甘甜;也可以做成枣糕、枣煎饼,香甜软糯;或者用来炖肉,风味独特,别具一格。
还有宁阳“四八”宴席。这是宁阳的“鲁菜代表”,做工讲究,摆盘精美,寓意吉祥(四平八稳、四红四喜),是宁阳人接待贵宾的最高礼遇,也是婚丧嫁娶等重要场合的必备盛宴。
若是到了秋天,蟋蟀饺子(特色时令美食)是绝不能错过的美味,别具风味;此外,彩山特曲(当地名酒)、伏山烧饼、葛石山羊肉等特色美食,也充满了浓浓的乡土风味,让人感受到家的温暖与记忆。
独特名片与活着的传承:风起枣乡,虫鸣天下
如果枣林是宁阳的衣裳,那么文化便是它的心跳,让这座古城在千年之后依然充满活力。
在这里,农业与文化完美融合。当你走进枣林,你会被那万亩的绿色海洋和累累硕果所震撼;当你走进斗蟋场,又会被那激烈的角逐和独特的民俗所感染。宁阳是“中国大枣之乡”,也是“中华蟋蟀之都”、“千年古县”,这些独特的文化名片,构成了宁阳发展的坚实基础。
宁阳拥有独特的“大汶口文化”。作为大汶口文化的发祥地,宁阳拥有丰富的史前文化遗存,是探寻中华文明起源的重要窗口,让现代人得以窥见祖先的生活面貌。
此外,枣文化、蟋蟀文化、两疏文化共同构成了宁阳独特的文化版图。从古老的史前文明到现代的枣业经济,从二疏的散金义举到百姓的斗蟋乐趣,宁阳的传承是朴实的,是生动的,是充满生机的。
回望与前行:在枣林沙沙与蟋蟀声声之间
漫步在宁阳的枣林,看蟋蟀争斗的激烈场面,闻彩山酒的阵阵飘香,忽然就懂了这座千年古县的“前世今生”。
它的“前世”,是大汶口文化的曙光初现,是二疏散金的义薄云天,是鲁义姑的忠义救侄;它的“今生”,是枣乡富民的甜蜜产业,是蟋蟀之都的文旅融合,是“坚毅、敢当、实干、创新”的宁阳精神。
看懂了宁阳,也就看懂了齐鲁文化的另一种底色:它不只有孔孟的庙堂之高,还有农耕的泥土芬芳;不只有儒家的温文尔雅,还有义士的豪爽刚烈;不只有历史的守成,还有产业的创新。
宁阳,是一座来了就能让你感到“身心皆甜”的城市,因为它的果园里,挂着大枣,也挂着幸福。

【作者简介】
毕京福,山东省就业促进会名誉会长,山东省大众创新创业研究院副院长,国家高级职业指导师。从军二十载,淬火砺锋;从业三十年,躬耕为民。编著书籍44部,发表文章500余篇,30余篇获省部级奖;新媒体阅读量超162万人次。荣获“全国就业创业先进工作者”、省政府一至三等功及新中国成立70周年纪念章。
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