消失的票证：食糖票，一勺甜糖寄寻常

文 / 毕京福

食糖票，是计划供应年代里，专用于购买食糖的专项凭证。在物资紧缺的岁月，白糖属于紧俏副食品，不是随时可以买到，这小小的纸片，掌管着一户人家来之不易的甜。

食糖原料有限，城镇实行定量配给，各地发行白糖票。山东多个城市印制过本地白糖票，仅限城镇户口居民使用，农村不发放这类城市糖票。按照家庭人口核定额度，凭粮油供应证按期领取。白糖的定量并不宽裕，一户人家每月分到的糖不多，需要细细规划，留作紧要之时使用。

白糖的用处，藏在生活诸多紧要时刻。家里有老人身体虚弱，或是孩童生病，冲一碗糖水，便是简易的滋补。逢年过节，包粽子、蒸糕点、熬糖水，都要动用攒下的白糖。招待远道而来的亲友，冲上一杯糖水，在当年已是十分热忱的待客之礼。

副食店的柜台里，白糖装在硕大的搪瓷糖罐之中。到了供糖的日子，居民攥着食糖票排队等候。店员用小铜勺舀糖，称足分量，用牛皮纸包成方方正正的小包，交到顾客手中。带回家之后，糖要转入密封的玻璃罐或者瓷罐，盖紧盖子，防止受潮结块，一点点省着用。

不少家庭会刻意积攒食糖票，留到特殊日子。家里办喜事，或是探望病患，带上一纸包白糖，是分量很重的礼品。邻里之间也常有临时转借白糖票的情况，谁家急需用糖，先向街坊暂借，待到下月领到新票再归还。一张白糖票，传递着邻里之间的体恤与温情。

食糖票属于地方票证，不能跨省流通，只服务于一城百姓的居家生活。它不像粮票，支撑远行之人的温饱，只静静守在寻常人家的灶台，守候那些需要甜味的时刻。

随着甘蔗、甜菜种植规模扩大，制糖工业持续发展，食糖供给日渐充裕，凭票购糖制度逐步取消。食糖票褪去实用价值，不再参与市井交易。排队称糖、藏糖省糖的往事，慢慢封存进一代人的记忆。

一枚食糖票，承载着艰苦岁月里普通人对甜的向往。它的额度有限，却把一丝甜意送到千家万户，在病痛、佳节、待客的时刻，慰藉平凡的日子。

今天商超货架上，各类食糖琳琅满目，取用随心。回望这方寸小票，方能体会当年一勺白糖的珍贵。小小的凭证，见证民生的稳步改善，人间寻常的甜，亦是时代发展馈赠。