• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百二十五）临沂篇·银杏白果宴

  清炖白果土鸡选用散养山地柴鸡，搭配山泉清水果木慢煨，白果绵密软糯，充分吸纳鸡汤鲜香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百二十四）临沂篇·孝河白莲藕

  生食仅做简单削皮处理直接食用，汁水饱满脆嫩回甘，最大程度留存莲藕天然清甜 [详细]

• 齐鲁味话：山东名故事吃录（二百二十三）临沂篇·六姐妹煎饼

  成品饼身薄韧干爽、色泽呈谷物天然浅黄，干嚼满口纯粹烘烤粮香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百二十二）临沂篇·青驼酱焖草鸡

  出锅鸡块通体酱红油亮，肉质酥烂脱骨，酱香层层渗入肌理，鲜咸柔和久吃不腻 [详细]

• 齐鲁味话：山东名故事吃录（二百二十一）临沂篇·孙家驴肉

  出锅驴肉通体酱褐油润，肉质紧实细嫩，薄切整齐不散不碎，入口酱香厚重绵长，纯粹肉香回甘无腻感 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百二十）临沂篇·野店全羊锅

  羊肉软烂不柴、羊杂弹牙鲜香，清汤温润回甘，吸饱肉汤的杂粮煎饼一脆一软相辅相成 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十九）临沂篇·岱崮红烧兔首

  成熟出锅的兔首通体枣红油润透亮，肉质酥糯软烂、轻啃便可脱骨，卤香层层渗入肌理，入口微麻鲜香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十八）临沂篇·蒙阴光棍鸡

  出锅成品色泽红亮油润，鸡肉紧实入味，鲜辣绵长却不燥喉，原汤醇厚鲜香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十七）临沂篇·油篓村杂粮煎饼

  成品饼身色泽呈谷物自然浅黄，质地柔韧轻薄，干嚼满口纯粹杂粮烘烤焦香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十六）临沂篇·白马关回锅鸡

  出锅鸡块色泽酱红油亮，外皮焦韧内里软嫩，肉质紧实不柴，内敛药香搭配清爽椒香，汤汁浓稠挂裹肉块 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十五）临沂篇·伏羊全羊汤

  薄切熟羊肉铺入粗瓷大碗，冲入滚烫原汤，撒少许嫩葱花、香菜即可上桌，羊肉酥烂不柴，羊杂弹牙爽口 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十四）临沂篇·兰陵大蒜焖肉

  成品五花肉软糯酥烂、肥而不腻，蒜瓣充分吸饱肉汤，原生辛辣尽数消散，入口绵软香甜 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十三）临沂篇·向城大锅全羊

  熬好的羊汤汤色奶白醇厚，温润鲜香毫无腻感，羊肉酥烂不柴、入口即化，羊杂弹牙富有嚼劲 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十二）临沂篇·杂粮大煎饼

  成品饼身薄如棉纸，色泽呈谷物自然浅黄，浓郁原生杂粮焦香扑面而来，质地柔韧耐嚼，干吃满口谷物清香 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十一）临沂篇·郯城黑糁

  成品汤色浓黑温润，杂粮绵密软糯，羊香柔和无腥膻，谷物自带淡淡回甘 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百一十）临沂篇·马头酱卤黄牛肉

  出锅成熟黄牛肉通体酱红油润，肉质紧实弹韧，切片整齐不碎不烂，入口酱香内敛厚重，纯粹肉香回甘绵长 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百零九）临沂篇·马头烤牌

  表层芝麻烘烤后焦香浓郁，饼身层次分明，外缘硬脆耐嚼，内里松软绵柔，天然麦香绵长不散 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百零八）临沂篇·糁汤搭档馓子

  成品馓子细如金丝、干爽酥脆，指尖轻触便簌簌碎落，干嚼之时麦香与淡油香满口迸发 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百零七）临沂篇·塌馅煎馅饼

  出锅成品外皮焦脆起细纹，内层面皮软韧吸饱鲜馅汤汁，咬开汁水四溢，肉香裹挟蔬菜清鲜层层迸发 [详细]

• 齐鲁味话：山东名吃故事录（二百零六）临沂篇·八宝豆豉

  发酵成熟开坛之时，豆豉乌黑莹润油亮，豉粒紧实完整不松散，酱香厚重内敛，咸中裹挟蔬果清甜与淡淡酒香 [详细]