消失的票证：粮油供应证，一户一册守口粮

文 / 毕京福

粮油供应证，是计划年代城市家庭人手一册的核心凭证。它不同于粮票、油票这类可以单独撕下来流通的小票，是一本装订成册的证件，城市每户居民家庭必备，是核定全家口粮、食油，领取各类副食票的总依据。

山东省滕县版本的粮油供应证封面，老牛皮纸封皮、红色粮局印章

建国之后物资紧张，城镇人口的粮油实行定量供应，粮油供应证应运而生。这一本证件，只有城市居民家庭才能办理，农村没有这本供应证，自然也无法申领城市发放的粮票、油票等各类副食票。发证时，按照户口本登记人口，核定每口人每月粮食、食油的供应标准，年龄、工种不同，定量标准也有差别。这本证由家庭妥善保管，每次去粮店领票、购粮油，都必须携带，没有粮油供应证，便不能办理相关手续。

这本小小的证件，是一户人家的生存之本。封面大多是深色硬纸，内页印着表格，每次领粮领油，店员都要在本子上登记、盖章，记录领取时间与额度。家家户户都会小心存放，一般和户口本、各类票夹放在一处，轻易不会遗失。一旦丢失，补办手续繁琐，所以各家都格外爱惜。

每月去粮站，是城市家庭固定的大事。主妇揣好粮油供应证，排队等候办理。工作人员翻开证件，核对在册人口，核算当月口粮与食油额度，兑付粮食，同时发放当月的粮票、油票。没有这本证，就领不到任何票券，手里再有钱，也买不到米面油脂。整本证件，连着一家人每个月的一日三餐。

逢人口变动，这本证也要随之变更。家里添丁、老人离世、青年就业，都要到粮管部门办理手续，重新核定粮油定额。它记录着一个家庭人口的增减，见证一家人岁月变迁。邻里之间可以临时转借粮票油票，但粮油供应证不能出借，一户一证，专属自家户籍使用。

济南居民粮食供应证翻开内页，表格、手写登记、红色公章

粮油供应证属于地方户籍配套凭证，不能跨城市套用。它不像全国通用粮票，可以随身携带走遍全国；它扎根在城市家庭，一册在手，稳住全家温饱。

随着农业生产不断进步，粮食、油料供给持续充足，凭这本证件按月领粮领票的制度逐步取消。粮油供应证不再登记兑付粮油，退出日常民生交易。揣证排队、登记盖章的岁月，慢慢成为一代人的集体记忆。

一册粮油供应证，是计划时代城市家庭民生保障的总根。所有粮票、油票、副食票，都依托这本证件发放。它一页页的登记记录，不仅是粮油领取的台账，更是一户人家的生活档案。

如今粮油市场充分放开，采购米面油脂无需任何证件。回望这本薄薄的证件，读懂当年城市家庭凭册定量度日的岁月，更能体会，从凭证定口粮到市场万物丰足，民生跨越的漫长足迹。